Champignons farcis

Ingrédients

De gros champignons de Paris
1 fromage style boursin 
Jambon Lombo coupé en petit morceau
Herbes de provence
Thym
Ciboulette ciselée
Ail
Sel, poivre, poivre de Cayenne, paprika

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Equeuter les champignons et garder quelques pieds
3. Melanger les epices et les herbes au fromage. Assaisoner selon les goûts
4. Couper les pieds des champignon et le jambon en petit morceau et les rajouter au fromage
5. Farcir les champignons avec le mélange
6. Mettre au four pour 30 min