Pillons de poulets au Philadelphia

Ingrédients pour 2 personnes

4-6 pillons de poulet
1 poivrons rouge
1 oignons
des champignons
75g de philadelphia
sel, poivre, paprika

1. Faire dorer les pillons recouverts de paprika à feu vif et réserver
2. Dans une casserole, faire revenir l'oignon coupé dans le beurre
3. Blanchir le poivron coupé dans l'eau bouillante pendant 10 min
4. Ajouter les champignons coupés, le poivron et une louche de jus de cuisson des poivrons.
5. Ajouter les pillons dans la casserole et assaisonner selon les goûts.
6. Recouvrir les pillons et laisser mijoter pendant 20 min
7. Ajouter le Philadelphia
8. Servir avec du riz